En épocas de calor, el adicto al café no puede dejar a su oscuro maestro. Para ellos, tres recetas con café helado:
Starbucks Frozen Frappuccino
Ingredientes:
- 3/4 taza de café doble.
- 3 cucharadas soperas de azúcar.
- 1 taza de leche descremada.
- 2 tazas de hielo.
Preparación:
- Preparar una café doble (dos cucharadas soperas de café molido por taza de café). Dejar enfriar.
- Combinar todos los ingredientes y licuar.
Café helado con licor de chocolate
Ingredientes:
- 1¼ taza de café doble frío.
- 3 cucharadas soperas de licor de chocolate.
- 2 cucharaditas de azúcar.
- Jarabe de chocolate.
- Hielo.
Preparación:
- Verte el café en un vaso alto con hielo. Agregar el licor de chocolate.
- Agregar azúcar y revolver hasta disolver.
- Agregar crema batida y jarabe de chocolate a gusto.
- Adornar con una cereza, canela y/o chocolate rallado.
Café Mocha helado
Ingredientes:
- 10 gramos de cacao en polvo.
- 1 taza de agua caliente
- 1 taza de café.
- Azúcar.
- Crema de leche.
Preparación:
- Disolver el cacao en una taza de agua caliente. Verter en una cubetera y congelar.
- Poner los cubitos congelados en una taza grande y verter el café. Agregar azúcar y crema a gusto.
Fuente: Coffeenatic